jueves, 18 de abril de 2013

Helado de chocolate


Hoy os haré caer en el pecado, en la tentación, en el helado número uno, el más pedido y que a todo el mundo apasiona: el helado de chocolate.


Este helado es un postre al que sin duda sucumbiréis, un placer que activa nuestras endorfinas tan sólo con el aroma a cacao.
No digo que os toméis un litro de helado de chocolate, pero un cono o un vasito con dos bolas de helado os hará un poquito más felices.
 Degustadlo poquito a poquito, cucharada a cucharada, un helado echo con crema de cacao como los de Nocilla o Nutella, será tu receta del verano.
Es la receta más sencilla que os he enseñado a hacer hasta el momento, en un paso ya tienes tu helado preferido listo!!




  • Ingredientes:
    • 500 militros de nata para montar;
    • 50 gramos de azúcar;
    • 50 mililitros de leche;
    • 250 gramos de Nocilla, Nutella (u otra marca de crema de cacao que te guste).
Ingredientes helado de chocolate.


  •  Pasos a seguir:
Simplemente batimos todo junto hasta que la mezcla esté homogénea. 
Echar la mezcla en un bol y meterlo al congelador. 
Tras una hora, la sacamos, la batimos con la batidora, y al congelador de nuevo. Haremos eso cada hora durante, al menos, tres horas. 

Hemos de conseguir una textura cremosa.
Pasos a seguir para el helado de chocolate.


!!! BON PROFIT AMIG@S !!!

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