jueves, 28 de marzo de 2013

Tarta de tres chocolates

La Tarta de tres chocolates es una de las tartas que más gusta a todos. Es una tarta muy sabrosa y cremosa, además, es muy fácil de hacer, ya que son muy pocos pasos los que debes hacer para cada capa, y se repiten durante toda la receta. 

Su presentación que es muy llamativa y glamurosa, triunfarás en cualquier evento con esta Tarta de tres chocolates!! Puedes hacer este postre para cumpleaños, santos, etc. Es ideal para sorprender a tus amig@s cuando te inviten a tomar café en su casa!

A continuación, te indicaré paso a paso cómo hacer la tarta para que puedas hacer tu Tarta de tres chocolates!

viernes, 22 de marzo de 2013

Patatas al horno con pollo (rustidera) y Salsa alioli




Primero vamos a empezar haciendo el plato principal: Patatas al horno con pollo, lo que se suele llamar rustidera de pollo.

Es un plato muy sencillo de preparar, además de económico, ya que con muy poco ingredientes hacemos un plato delicioso.

Es mi plato favorito, así que imaginar lo bueno que está!! 

jueves, 14 de marzo de 2013

Tarta de galletas con chocolate

Estoy segura que la mayoría de vosotr@s  habéis comido la Tarta de galletas de chocolate en alguna ocasión. Es la típica tarta que nuestras madres nos hacían para nuestro cumpleaños, y que aún hoy en día sigo pidiendo como regalo de cumpleaños, pero esta vez la que la hace no es la madre, si no la hija. :)


Es muy sencilla de preparar y, por tanto, una manera para iniciar a los niños en la cocina de una manera informal, ya que es la preferida por todos ellos por los ingredientes de los que está echa.

Hay muchas versiones de la Tarta de galletas, veamos unos ejemplos:

  • la típica con capas de natillas y chocolate (alternándolas), ó 
  • con capas de chocolate con nata y leche, ó
  • con capas de mantequilla y chocolate, ó 
  • con mermelada de fresa.

jueves, 7 de marzo de 2013

Tortilla de patatas

La tortilla de patatas, también denominada tortilla española, es el plato más clásico de España. Se trata de una tortilla, es decir, una fritada de patatas y huevo batido. Es un plato muy fácil de hacer, pero que tienes que saber hacerla y conocer los trucos para que te salga buena. Yo os voy a dar esos trucos para que hagáis la mejor tortilla de patatas.

En América recibe el nombre de tortilla de papas. Según la historia, éste es un plato latino con raíces peruanas.

En mi caso, voy a explicaros cómo hacer la típica tortilla de patatas, sin embargo, hay infinidades de clases. He aquí unos ejemplos: tortilla de patatas con cebolla; tortilla de patatas con guisantes; tortilla de patatas con jamón serrano; huevos estrellados; tortilla de patatas con jamón york y queso; tortilla de patatas con pimientos morrones. Si deseáis alguna de estas variedades, no dudéis en comunicármelo y os ayudaré en todo lo que pueda.