Tarta de manzana

¡Por fin la tarta de manzana de mamá! Se trata de una tarta de manzana muy rica.

La mejor receta para hacer una tarta de manzana de forma tradicional. Es una estupenda receta muy sencilla de hacer, y con la que siempre quedarás bien. No tardarás mucho tiempo en hacerla.

Os animo a prepararla para vuestra familia o amigos, es estupenda para un cumpleaños, y espero que os guste mucho a vosotros y a vuestros invitados.

Nanotecnología (Nanotecnología en la alimentación)

Hola a tod@s mis bloger@s!!!

Nanoalimentos.

Hace unos meses mis compañeras de Economía de la Globalización, Anastasiya Palamar, Marta Carbonell, Irene Castel-Lary, Alexandra Bozga y yo, decidimos indagar sobre un tema muy interesante que sabemos que será una revolución de aquí a unos años. (Si hacéis click en los nombres, os llevará a cada uno de sus blogs, muy interesantes)

Este tema es la Nanotecnología, exploramos diferentes campos que están siendo revolucionados por esta tecnología, como son el textil, la medicina o la alimentación.

Lasaña

La lasaña es un tipo de pasta en láminas intercaladas con carne picada, tomate y bechamel. Se trata de un plato de origen griego-italiano.Es un plato principal, fuerte y caliente que se suele comer en invierno o en los periodos fríos de la primavera, además, es rica en calorías.

La lasaña al horno también se puede hacer con verduras o pescados, pero a mi parecer, la lasaña de carne picada es la que está más buena.

La palabra "lasaña" proviene del griego "lasanon", a través del latín "lasanum", que se refiere al cazo en el que se cocinaba. La palabra singular en italiano es lasagna y en plural lasagne se aplica indistintamente al plato o a la pasta en forma de láminas. 

Helado de chocolate

Hoy os haré caer en el pecado, en la tentación, en el helado número uno, el más pedido y que a todo el mundo apasiona: el helado de chocolate.

Este helado es un postre al que sin duda sucumbiréis, un placer que activa nuestras endorfinas tan sólo con el aroma a cacao.

No digo que os toméis un litro de helado de chocolate, pero un cono o un vasito con dos bolas de helado os hará un poquito más felices.

 Degustadlo poquito a poquito, cucharada a cucharada, un helado echo con crema de cacao como los de Nocilla o Nutella, será tu receta del verano.

Es la receta más sencilla que os he enseñado a hacer hasta el momento, en un paso ya tienes tu helado preferido listo!!

Cupcakes de Oreo y Nocilla

Un cupcake (literalmente pastel de o en taza), también conocido como fairy cake, patty cake o pastel de taza, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins.

La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos y harina. Lo más habitual es que se elaboren en moldes al uso, similares a los empleados para hacer muffins. 

Servido como un postre o como acompañamiento del café, es frecuente en la cocina estadounidense de celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles y en los últimos meses es la nueva moda española: la afición a la repostería divertida y de diseño.

Quiché de bacon, queso emmental y champiñones

El quiché es un tipo de empanada o tarta salada de origen francés. Originariamente, la quiché original, es decir, el Quiché Lorraine, no llevaba ni queso ni cebolla. 

En concreto, el quiché que he hecho es una versión mejorada de la original. La base es una masa quebrada y sus ingredientes principales son el bacon, el queso emmental y el champiñón, mezclados con huevos y nata.

Es una receta muy sencilla que podemos preparar para una comida o cena rápida. Incluso si nos invitan unos amigos a comer en su casa y le llevamos este plato delicioso, quedamos estupendamente.

Tarta de tres chocolates

La Tarta de tres chocolates es una de las tartas que más gusta a todos. Es una tarta muy sabrosa y cremosa, además, es muy fácil de hacer, ya que son muy pocos pasos los que debes hacer para cada capa, y se repiten durante toda la receta. 

Su presentación que es muy llamativa y glamurosa, triunfarás en cualquier evento con esta Tarta de tres chocolates!! Puedes hacer este postre para cumpleaños, santos, etc. Es ideal para sorprender a tus amig@s cuando te inviten a tomar café en su casa!

A continuación, te indicaré paso a paso cómo hacer la tarta para que puedas hacer tu Tarta de tres chocolates!

Patatas al horno con pollo (rustidera) y Salsa alioli

Primero vamos a empezar haciendo el plato principal: Patatas al horno con pollo, lo que se suele llamar rustidera de pollo.

Es un plato muy sencillo de preparar, además de económico, ya que con muy poco ingredientes hacemos un plato delicioso.

Es mi plato favorito, así que imaginar lo bueno que está!! 

Tarta de galletas con chocolate

Estoy segura que la mayoría de vosotr@s  habéis comido la Tarta de galletas de chocolate en alguna ocasión. Es la típica tarta que nuestras madres nos hacían para nuestro cumpleaños, y que aún hoy en día sigo pidiendo como regalo de cumpleaños, pero esta vez la que la hace no es la madre, si no la hija. :)

Es muy sencilla de preparar y, por tanto, una manera para iniciar a los niños en la cocina de una manera informal, ya que es la preferida por todos ellos por los ingredientes de los que está echa.

Hay muchas versiones de la Tarta de galletas, veamos unos ejemplos:

• la típica con capas de natillas y chocolate (alternándolas), ó 
• con capas de chocolate con nata y leche, ó
• con capas de mantequilla y chocolate, ó 
• con mermelada de fresa.

Tortilla de patatas

La tortilla de patatas, también denominada tortilla española, es el plato más clásico de España. Se trata de una tortilla, es decir, una fritada de patatas y huevo batido. Es un plato muy fácil de hacer, pero que tienes que saber hacerla y conocer los trucos para que te salga buena. Yo os voy a dar esos trucos para que hagáis la mejor tortilla de patatas.

En América recibe el nombre de tortilla de papas. Según la historia, éste es un plato latino con raíces peruanas.

En mi caso, voy a explicaros cómo hacer la típica tortilla de patatas, sin embargo, hay infinidades de clases. He aquí unos ejemplos: tortilla de patatas con cebolla; tortilla de patatas con guisantes; tortilla de patatas con jamón serrano; huevos estrellados; tortilla de patatas con jamón york y queso; tortilla de patatas con pimientos morrones. Si deseáis alguna de estas variedades, no dudéis en comunicármelo y os ayudaré en todo lo que pueda.